用开水浸泡中药饮片会影响有效成分煎出。 茯苓、山药、葛根等含多糖、淀粉较多的饮片遇沸水后，表面淀粉会糊化，水分不易浸入内部，会导致有效成分难以煎出。 薄荷、砂仁、豆蔻等气味芳香、含挥发油多的饮片，受热易挥发，除忌用沸水浸泡外，煎煮时还应后下。 钩藤、番泻叶、生大黄等所含活性成分受热后易分解破坏，忌用沸水浸泡，煎煮时宜后下。 煎煮中药饮片的正确做法是：加冷水浸过药面2～5厘米，先行浸泡饮片，浸泡时间一般不少于30分钟，以饮片吸水透心为度。煎煮时，将浸泡过的饮片先用武火加热至沸腾后，再改用文火慢煎，并保持微沸，煎煮至规定时间。 解表类、清热类、芳香类药物不宜

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发布会现场。人民网记者丁亦鑫 摄 人民网北京7月17日电 （记者丁亦鑫）16日，国家中医药管理局召开健康中国中医药健康促进主题发布会之“三伏天的中医养生”专题发布会，围绕三伏天相关的中医养生保健方法展开介绍。 如何科学地开空调？ 三伏天不开空调，很多人热得睡不着、工作没精神；开了空调，又担心“空调病”。到底该怎么开空调，才能既降温又不伤身体？北京中医药大学东方医院主任医师、治未病科主任刘洋表示，以下几点可供参考： 第一，温度设置在26—28℃。这是体感舒适且相对安全的温度范围，与室外温差控制在5—8℃以内； 第二，避免冷风直吹身体。空调出风口不要对着头、

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